Ентериер на пекарница Alp Bakery е ентериер на кафуле од мал обем, лоцирано во Гоктурк, Истанбул. Проектот трансформира постоечко книжевно кафуле во пекарница со јасна просторна организација и ефикасен тек на услугата. Дизајнот вклучува простор за седење и услуга на ниво на улицата, поддржан од кујна и складишни простории на долниот кат. За дефинирање на ентериерот се користат материјали како дрвени панели, керамички подови и обоени метални елементи. Распоредот поддржува и купување за понесување и краткотрајно седење, притоа одржувајќи континуирана циркулација во рамките на компактна површина.