Количка За Ладење Сирење Патрик Саран ја создаде количката со сирење Кеза во 2008 година. Првенствено како алатка, оваа количка мора да ја возбуди и iosубопитноста на вечера. Ова се постигнува со помош на стилизирана лакирана дрвена структура склопена на индустриски тркала. При отворањето на блендата и распоредувањето на нејзините полици за внатрешни работи, количката открива голема презентација на зрели сирења. Користејќи ја оваа фаза на подготвување, келнерот може да усвои соодветен јазик на телото.