Ресторан За Јапонски Котлети Ова е јапонски ланец на ресторани за готвење наречен „Саботен“, првиот предводник на ресторанот во Кина. Деформацијата на нашата традиција и добрата локализација се неопходни со цел да се направи јапонската култура полесно да биде прифатена од странските земји. Овде, гледајќи ги идните визии за ланец на ресторани, направивме дизајни што ќе станат корисни прирачници кога ќе се проширите во Кина и во странство. Тогаш, еден од нашите предизвици беше да го сфатиме правилното разбирање на „јапонските слики“ што ги сакаат странците. Главно се фокусиравме на „традиционалната Јапонија“. Ние вложуваме напори како да го вклучиме.


